Tip-Top

Ce sujet a probablement été abordé 812 fois par les expats sur les blogs ou autres, mais comme il me concerne de près en ce moment, allons-y !
Rappel pour les français de France qui ne sont pas au courant. Le Tip est l'équivalent du pourboire français, la seule différence étant que ce tip est d'une certaine manière obligatoire ici, et qu'on le fixe entre 10% et 20% de la note. Les serveurs sont payés $2.15/hour (oui, oui, moins de 2€ de l'heure) et donc, font leurs salaires avec les pourboires. L'aspect positif pour le client est que les serveurs sont toujours super sympas, contrairement à la France où la serveuse qui fait la gueule et qu'on a l'impression de déranger, c'est assez courant... L'aspect négatif pour le client est de sentir cette sorte de pression morale, qui, pour des européens est assez pénible... Ca veut dire que quand je vais dans un restau/bar, je dois laisser un tip (qui dans ma tête est toujours un pourboire, donc, le truc en plus qu'on laisse en plus de la note si l'expérience a été spéciale - vision française), je dois laisser ce tip, ces 10% à 20% de la note en plus, peu importe la qualité de mon expérience... Alors parfois, ça fait mal, et parfois, c'est vraiment à contre-cœur que je le fais, mais je le fais... Je vais là-bas pour manger ou boire, pourquoi ai-je le sentiment d'être prise en otage d'une certaine manière ? Mon Mister me dit "nan mais quand même, tu ne te rends pas compte, il ne fait que $2.15 an hour".. Ah bah si, je me rends bien compte, mais pourquoi devrais-je être prise en otage par ce système social épouvantable ? Mon Mister laisse 20% quoi qu'il arrive et je trouve ça gavant... Même si le serveur est à la masse complète, même si la bouffe est dégueu, 20%... les dollars étant ce qu'ils sont, les prix des restaurants étant eux aussi tres americains, laisser un tip de $7, $10, $15 ou $20 n'est pas rare.... Converti en FF, laisserait-on facilement un pourboire de 100FF dans un restau ? Et je suis plutot généreuse... En fait, je n'aime pas me sentir obligée, et là, cette pression morale me tape sur le système... ce n'est pas comme si les restaus étaient particulièrement inexpensive et qu'un Tip ne représente que le "service inclus" des notes françaises... Bien sur, je suis les règles de mon pays, en râlant, et j'applique le Tip en vigueur, je rajoute même la différence quand mes parents laissent un Tip de français quand ils sont là... Mais bon, ce côté systématique est insupportable.
Et donc, quand on paye par carte, il y a une petite ligne pour marquer le Tip que l'on laisse... Si on ne la remplit pas et qu'on ne raye pas la ligne, le restaurateur ou le serveur rajoutera le Tip lui-meme, ou alors, si on ne marque que le Tip sans marquer le resultat définitif sur la ligne d'en dessous, il peut arriver ce qui nous est arrivé : que le serveur se fasse une "bonne ligne" à notre santé ! Mais comme le service clientèle à l'américaine est merveilleux, on a de la chance, on peut rattraper le coup assez facilement...

Morale : ici, quand un client ne laisse pas le pourcentage escompté, on dit qu'il est un gros con, ou un touriste européen....

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